旨みたっぷり島根県産どんちっちノドグロ干物の通販【本田商店】

店主自らが市場にて1点1点魚の状態をチェックし、選りすぐりの魚のみを仕入れております。
島根県で有名なノドグロ・かれい・アジをはじめとする鮮魚を仕入れた後は、経験40年以上の熟練の職人が、季節や魚の状態を吟味して塩加減や干す時間を変化させ、干物としての旨みを最大限に引き出し、最高の状態で出荷しています。

「どんちっち」とは、神楽の囃子を表現する幼児言葉で、それが転じて石見神楽全体を意味するようになり、浜田市独自の厳しい品質基準をクリアした鮮魚のみが使えるブランド名です。
当店のノドグロ・かれい・アジの干物は、すべてどんちっちの基準をクリアしており、その品質は格別です。島根県浜田市で獲れた鮮魚でつくられる極上の干物を、ぜひ一度ご賞味ください。

当店ではその日獲れた魚を高鮮度な状態で干物へと加工し、お客様の手の届きやすいお値段で、旨み成分を凝縮したノドグロやアジの干物を販売しております。
また、ギフト・贈答用に詰め合わせ干物セットもご用意しております。スーパーや百貨店などを介さず、産地直送で島根県産のノドグロやかれい、アジの干物をお届けいたします。